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Alternativa biodegradable para bolsas

El proyecto al frente de la estudiante de Ingeniería en Biotecnología, Mónica Citlali García García, de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), se basa en el diseño de un biopolímero con base en subproductos de la agroindustria para la fabricación de bolsas de plástico degradables.

“Queremos fabricar una bolsa que asemeje las características que tienen los plásticos en cuanto a propiedades mecánicas y resistencia, donde además, se reduzca su tiempo de degradación”.

Detalló que el insumo principal del proyecto son residuos de la industria agroalimentaria, particularmente el olote del maíz (Zea mays), es decir, la parte central de la mazorca, de la que se obtiene un biopolímero de celulosa que es combinado con otros compuestos.

El prototipo que trabajan, cuenta con las propiedades mecánicas de las bolsas de Polietileno de Alta Densidad (HDPE).

Este proyecto fue presentado para competir en el Premio Santander a la Innovación Empresarial 2018, bajo el nombre de Boltsiri, derivado de la palabra tsiri que significa ‘maíz’ en lengua purépecha.

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