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Tendencias y retos: operación logística en la Industria de consumo masivo

Aspectos relevantes que sirven a las empresas para identificar sus retos en la logística de consumo masivo, son los Indicadores Clave de Desempeño (KPI’s).

La firma líder en el mundo de consultores e ingenieros para la cadena de suministro, Miebach Consulting, organiza 11 encuentros virtuales centrados en problemáticas y soluciones en torno a la cadena de suministro y logística de consumo masivo. Estas conferencias online tendrán lugar el cuarto martes de cada mes de 2021 a partir de febrero y serán impartidas en español por un equipo internacional y multidisciplinar de la compañía. 

Al respecto, Daniel Hernández, consultor de Miebach Consulting México, fue el encargado de impartir el primer webinar de la serie, titulado “Retos y tendencias de las operaciones logísticas de la industria de consumo masivo”. 

Retos para la Industria de Consumo Masivo

Daniel Hernández
Daniel Hernández, consultor de Miebach Consulting México

Hernández comenzó indicando que hoy en día existen una mayor cantidad de soluciones logísticas para un rango más amplio de empresas. 

  • Normalmente esta industria se ve retada por el constante cambio en las preferencias de los consumidores, así como por la inclusión de nuevas tecnologías y soluciones en logística para la cadena de suministro.
  • Cada vez son más los clientes que demandan productos innovadores, lo que significa un reto para las empresas, ya que tienen que ofrecer un abanico más amplio de productos y tienen que incrementar sus volúmenes de producción en el mismo o menor tiempo.

Esto ha derivado en el desarrollo de nuevas soluciones y tecnologías logísticas y de la cadena de suministro, lo cual hace que actualmente sean más accesibles para una gama más amplia de empresas; es decir, hoy no solo las grandes empresas tienen acceso a estas nuevas soluciones, tecnologías o metodologías, ya hay un abanico tan grande de soluciones, que muchas empresas que anteriormente no podían acceder a ellas, ahora hacen.

Al respecto, Daniel Hernández profundiza acerca de dónde nacen las necesidades empresariales de integrar nuevas soluciones y tecnologías logísticas para la gestión de las cadenas de suministro.

¿Cuáles son los factores que llevan a las empresas a rediseñar su logística de consumo masivo? 

En este sentido, indicó un aspecto muy relevante que son los Indicadores Clave de Desempeño (KPI’s): un instrumento que permite orientar el desempeño y desarrollo de las operaciones de una empresa, en este caso una empresa de consumo masivo.

Para ello, señaló que existen cinco principales indicadores que dan una muestra clara de las métricas internas de la empresa, la percepción del cliente de esta empresa, así como del desempeño de los procesos y el impacto financiero.

Estos cinco indicadores son:

  1. Costos logísticos
  2. Precisión de los pronósticos
  3. Políticas de inventario
  4. Tiempos de entrega de pedidos (lead times)
  5. Nivel de servicio al cliente

Tendencias en la Industria de Consumo Masivo

Con base en el Estudio Global sobre la Industria de Consumo Masivo elaborado por Miebach Consulting en el año 2019, la principal tendencia actualmente en este sector es que las empresas se enfocan en implementar tecnologías destinadas a mejorar el servicio.

Otras tendencias son:

  1. Fuertes expectativas respecto a la precisión del pronóstico
  2. Reducción en tiempos de entrega
  3. Incremento de rentabilidad
  4. Automatización logística tradicional
  5. Implementación de soluciones innovadoras en procesos

Las empresas buscan soluciones en su logística de consumo masivo que puedan producir resultados más allá de la mejora continua para alcanzar realmente un siguiente nivel en su operación. En este tenor, existen básicamente dos tipos de soluciones en la actualidad para afrontar estos cambios.

  1. Automatización tradicional de operaciones (sistemas de almacenaje automático, incorporación de robots para actividades de picking, paletizado, de valor agregado.
  2. Soluciones innovadoras tales como Blockchain o Inteligencia Artificial e Internet de las Cosas.

Finalmente, la Miebach Knowledge Series continuará con los siguientes webinars:

  • 23 de marzo, 7 recomendaciones prácticas para seleccionar su Sistema de Gestión de Almacén (WMS), por Gabriel González, Gerente de Desarrollo de Negocios de Miebach Consulting Colombia.
  • 27 de abril, Transformación Digital: Tecnología de punta en la cadena de suministro, por Jorge Ribas, Socio Director de Miebach Consulting México.
  • 25 de mayo, Tips & Tricks en proyectos de Implementación, por Hugo Lira, Consultor Sénior de Miebach Consulting México. 
  • 22 de junio, Route to Market: Maximización de la Rentabilidad por Balanceo de Nivel de Servicio y Costos Logísticos, por Carlos Casasola, Socio Director de Miebach Consulting Guatemala.
  • 27 de julio, Licitación de 3PLs: Encontrando el mejor operador logístico para tus operaciones, por Martin Layun, Socio Director de Miebach Consulting Argentina.
  • 24 de agosto, S&OP planificación o reacción, por Juan Pablo Méndez, Gerente de Proyectos Senior de Miebach Consulting Chile.
  • 28 de septiembre, Intralogística: más que revisión de layout, una optimización integrada de procesos, automación, sistemas y organización, por Marcos Vranjac, Director General de Miebach Consulting Brasil.
  • 26 de octubre, Planificación eficiente del transporte con el uso de tecnología (TMS), por Carlos Oropeza, Gerente de Proyectos Senior de Miebach Consulting México.
  • 23 de noviembre, Estudios de Red 4.0 – Incorporando el mundo de bienes raíces y dando continuidad con digital twins, por Isabel Morales, Consultora Sénior de Miebach Consulting España).
  • 14 de diciembre, Desafíos de demand planning en mundo VUCA (Volatility, uncertainty, complexity and ambiguity), por Nicole Ivens, Socia Directora de Miebach Consulting Chile.

 

**Las inscripciones se abrirán gradualmente y serán anunciadas a través de la sección de eventos de la página web de Miebach Consulting y de su perfil en español en Linked In

Para más información, contacte con Israel Ramírez, Director de Desarrollo de Negocios de Miebach Consulting México: ramirezi@miebach.com 

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